たたみいわし燻製
平塚名産たたみいわしを桜のチップでいぶした燻製。しらすと燻製の香りとパリッとした歯触りが際立ちます。七夕をイメージした短冊形にし、食べ易くしてあります。
| 事業所名 | 湘南いぶし がんさんの燻製工房 ㈱モスギャング |
|---|---|
| 住所・所在地 | 〒259-1216 神奈川県平塚市入野944-1 |
| TEL | 0463-33-9085 |
| ホームページ | http://www.e-shonanibushi.com/ |
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協 力：（一社）平塚市観光協会・湘南農業協同組合・平塚市漁業協同組合
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お問い合わせ
平塚商工会議所 経営支援課
☎0463-22-2511
https://hiratuka-cci.or.jp/
平塚市 産業振興部 産業振興課
☎0463-21-9758
http://www.city.hiratsuka.kanagawa.jp/
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