湘南ひらつかのお土産におすすめ 名産品・特産品ガイド

平塚市に在住した村井弦斎の明治のベストセラー「食道楽」のレシピにあるカレーとパンを融合し、開発されました。パン生地に炊いた米を混ぜた和風モチモチカレーパンです。炊いたご飯をパン生地に混ぜるという独特な製法で創り上げた「弦斎カレーパン」は、数々の賞を受賞し本市の名産品にも認定されており、その社名とともに多くの方々に愛されている逸品です。また、食のイベントや全国各地及び海外の催事に積極的にも参加し、市外からの顧客確保にも精力的に取り組んでいます。